События

Екатеринбург с 10:00 28 февраля до 18:00 2 марта 2017, 3057 дней назад

Выставка "Horeca Expo Ural" – это место встречи специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов и услуг для гостиниц, малых отелей, ресторанов, кафе, баров.

Екатеринбург с 10:00 28 февраля до 18:00 2 марта 2017, 3057 дней назад

Специализированная выставка индустрии чистоты

Екатеринбург с 10:00 28 февраля до 18:00 2 марта 2017, 3057 дней назад

Специализированная выставка индустрии хлебопечения

Екатеринбург 2 марта 2017 c 10:00 до 15:00, 3055 дней назад

Организаторы: Выставочная компания "Эксперт" совместно с Российской Ассоциацией Франчайзинга Целевая аудитория: Предприниматели и желающие открыть новый бизнес

Екатеринбург 2 марта 2017 c 12:00 до 15:00, 3055 дней назад

Модератор: Михаил Шерстобитов, эксперт по управлению заведениями общепита. Управляющий рестораном-баром "Навигатор" (г. Бишкек), сетью ресторанов "Jannat" (г. Бишкек), старт-ап ресторанов грузинской, итольянской , южнокорейской кухни (г. Бишкек, г. Гуанчжоу). Спикеры: Уточняются Целевая аудитория: Управляющие и собственники мест общественного питания

Екатеринбург 2 марта 2017 c 12:00 до 14:00, 3055 дней назад

Семинар «Рынок труда. Основные инструменты подбора персонала»

Екатеринбург 2 марта 2017 c 11:00 до 12:00, 3055 дней назад

Основные тенденции рынка труда: куда движется рынок? Структура спроса и предложения на рынке труда: что изменилось? Какие инструменты лучше использовать для подбора персонала?

Екатеринбург 1 марта 2017 c 17:00 до 18:00, 3056 дней назад

Спикер: Евгения Непомилуев, основатель ресторанной компании People4people (г. Екатеринбург) Целевая аудитория: Управляющие и собственники мест общественного питания

Екатеринбург 1 марта 2017 c 15:00 до 17:00, 3056 дней назад

Спикер мероприятия: Магомед Костоев, совладелец и управляющий партнер консалтинговой компании «Магнат». Совладелец сети ресторанов «Iz brasserie», специалист по антикризисному управлению ресторанным бизнесом(г. Владивосток). Целевая аудитория: управляющие и собственники мест общественного питания

Екатеринбург 1 марта 2017 c 15:30 до 17:00, 3056 дней назад

Форматы оплаты труда. Различия в результате; Сдельная оплата труда. Как рассчитать и начислять; Алгоритм внедрения сдельной оплаты труда; Эффект от внедрения или как сэкономить до 40% от существующего ФОТ; Оптимизируем Food cost. Закупаем продукцию от продаж; Подготовка и внедрение правильной закупки; Как избежать стоп-листа.

Екатеринбург 1 марта 2017 c 15:30 до 16:30, 3056 дней назад

Екатеринбург 1 марта 2017 c 14:30 до 15:30, 3056 дней назад

В какое время мы живем? Кто делает ваш бизнес? Они все ленивые и бестолковые! Коллектив – живой организм; Цель работы компании; Лидер или босс? Роль руководителя компании; Атмосфера внутри коллектива. Довольный сотрудник – довольный гость; Что вы даете сотрудникам кроме зарплаты? Развитие персонала; Что получает предприятие взамен или зачем все это надо?

Екатеринбург 1 марта 2017 c 14:30 до 15:30, 3056 дней назад

Спикер: Никита Жиляков, арт-директор в «Мастерская общественных пространств» (г. Екатеринбург) Целевая аудитория: управляющие и собственники мест общественного питания, отелей

Семинар от компании Villeda «Клининг может быть другим»

Екатеринбург 1 марта 2017 c 14:00 до 15:00, 3056 дней назад

Екатеринбург 1 марта 2017 c 13:30 до 14:30, 3056 дней назад

Средний чек VS Количество гостей. Что важнее? Как увеличить количество гостей? Определяем спрос в своём городе; Как подготовить самое лучшее предложение для гостей (цена/качество); Как внедрить все нововведения, чтобы доходы ресторана уверенно росли

Екатеринбург 1 марта 2017 c 13:30 до 14:30, 3056 дней назад

Спикер: Магомед Костоев, совладелец и управляющий партнер консалтинговой компании «Магнат». Совладелец сети ресторанов «Iz brasserie», специалист по антикризисному управлению ресторанным бизнесом (г. Владивосток). Целевая аудитория: управляющие и собственники мест общественного питания

Екатеринбург 1 марта 2017 c 11:00 до 14:00, 3056 дней назад

Спикер мероприятия: Григорий Столяренко, директор компании ARBUS Целевая аудитория: управляющие и собственники мест общественного питания

Екатеринбург 1 марта 2017 c 12:30 до 13:30, 3056 дней назад

Составление бизнес-плана; Закуп оборудования и выбор площадки; Набор персонала; Успешное управление

Екатеринбург 1 марта 2017 c 12:00 до 13:00, 3056 дней назад

Финансовая отчетность; Бухучет, управленческий учет. Управление расходами и доходами; Анализ гостей вашего заведения; Анализ продаж, чеков; Анализ работы кухни. Правильное, технологичное меню; Работа с отчетами системы автоматизации, работа с гостями; Борьба с воровством; Отдел закупок (снабжение) – что и где покупаем? Современные технологии, как способ сокращения расходов и увеличения прибыли заведения

Екатеринбург 1 марта 2017 c 12:00 до 13:00, 3056 дней назад